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一起來玩遍全台灣吧!

目前分類:吃在宜花東 (52)

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轉型為觀光工廠,似乎成了傳統產業必走的一條路,

尤其是以全力推展觀光的宜蘭縣,

各式各樣的觀光工廠更是如雨後春筍般一一冒出頭,

今天就來這家光吃蛋糕就能飽的典蛋糕密碼館瞧瞧。

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深黑厚重的大門,高掛著紅色的斗大字體,

一整個喜氣洋洋且帶著濃濃的中國風,

這裡,是宜蘭近年來興起的無菜單鐡板創意料理,

就讓我們推開大門,走進了這個充滿品味與時尚的用餐環境。

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每回來到宜蘭,除了遊山玩水外,

最想品嚐的美食就以無菜單的手作料理最吸引我們,

前陣子無意間發現這間甫於去年開幕的謝師父上菜,

抱著嚐鮮的心態,也就成為這回宜蘭遊中午用餐的地點。

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壯圍,在宜蘭的旅遊版圖中算是我們較少接觸的地區,

這裡以農業為主,放眼望去四周滿是田野,

撲鼻而來有著淡淡的稻香,濃濃的鄉村風情隨意充斥著,

來到這裡格外令人感到心曠神怡。

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近年來,喜歡上在老屋喝咖啡的氛圍,

也或許有時候咖啡並不香醇如人意,

但老屋所散發出的香氣,和咖啡總是那麼地對味,

久坐其中令人更加沉醉。

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來了花蓮那麼多次,一直都沒機會好好的逛一下自強夜市,

趁著此回入住吉安的地利之便,帶著一家老小,

感受一下花蓮最有人氣的夜市,有何迷人的小吃與新鮮玩意兒。

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印象中,這家麵店來過兩次,不過都已經是好幾年前的事了,

當時還沒開始記錄旅遊的點滴,因此也就將這家名店給遺漏了,

藉著此行剛好入住附近的初櫻見晴民宿之便,

便把一家老小帶來這裡晚餐,回味那表面煎的金黃酥脆的特色煎麵。

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半露天的碳烤店,不需太多的裝潢,

每日提供澎湖空運過來的新鮮牡蠣,還有各式海鮮與食材,

以平價的美味吸引各地前來的饕客,

不分平假日,店裡總是擠了滿滿的嚐鮮人潮。

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蘭城晶英飯店的櫻桃烤鴨,已經風靡全台好一陣子,

在各大媒體的爭相報導之下,前往朝聖的客人可說是絡繹不絕,

愛吃烤鴨的我們,說什麼也要找齊人馬,體驗一下這櫻桃鴨的魅力。
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冬日的宜蘭,總是蒙上一層厚厚的烏雲,

少了藍天白雲的好天氣,正好可以往室內的景點走馬看花去,

閒閒的休假日,就來去一探傳說中為了對抗赤魁,而成立的山寨村逛逛。

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提起這間位於宜蘭梅花湖畔的小熊書房相信大家都不陌生,

這原是藝人吳淡如小姐準備送給女兒未來的第一個成年禮物,

因為女兒小名叫小熊,所以便取名小熊書房。

 

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一直以來很喜歡宜蘭的無菜單手作料理,

原因無它,只為了出菜時那一刻的驚奇與感動,

所以三不五時會想挑一間喜歡的餐廳,期待來一場美食味覺與視覺的邂逅。

這一回,我們來到了大洲魚寮,享受最原始又充滿海味的海鮮料理。

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冬末春初,乍暖還寒!午後的池上鄉,雖然少了炙陽,空氣依舊清新,

尚未春耕的農地,大片的油菜花隨風搖曳,泥土的芬芳隨之撲鼻而來,

這就是迷人再三也總是深深吸引我們的台東風情畫。

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每一次的旅行,除了深入在地,了解其迷人的人文風情之外,

發覺道地的美味,也讓每次的旅行拼圖,添加了趨近完美的元素,

久聞花蓮羅山村生態驛站的溫媽媽泥火山豆腐盛名,此次特別空出時間,

要來嚐嚐印象中平凡無奇的豆腐,在冠上泥火山後有何特別的魔力。

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來到緩慢,什麼事都不用急,凡事慢慢來就好,就連吃飯也是一樣。

來到緩慢入住不用擔心會餓著肚子,因為除了住宿提供的一泊二食外,

貼心的管家還另外準備下午茶和宵夜,保証可以吃得飽飽飽。

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前文提到糖廠內的阿嬤照相館,其曾是電視劇「比賽開始」的製片現場,

節目殺青後留下的道具與佈景現均保留在館內,讓遊客們可以停駐拍照留念。

現因為配合日式木屋旅館的開業營運,而改由「阿嬤廚房」進駐,

料理師傅們皆為在地的阿美族婦女,除了提供簡餐外,也有團體合菜料理,

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情人節當天正還在苦惱要吃什麼時,忽然想起了美味的饗宴鐡板燒,

 

於是睽違了三年,我們又再度來到饗宴,尋找這記憶中的美味。

 

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近年來,無菜單的手作料理在宜蘭如雨後春筍般地冒了出來,

自從去年嚐過幾次後,對於這樣的料理方式頗為喜愛,

主廚的創意總在享用美食的過程中帶來一次又一次的驚喜。

今天就來和大家分享這間隱藏於宜蘭員山鄉間小路上,

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在南澳地區將近60年的歷史,傳承至今已由第三代所經營的建華冰店,

可說是遠近馳名的傳統冰品老店,每到假日十分,店內總是高朋滿座,

讓原本人煙較為稀少的南澳,頓時變的熱鬧非凡。

店內牆上掛著一幅幅的照片,記錄著旅遊節目來此採訪時的點點滴滴,

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玩了三年的格子,雖然一路走來在格海裡也結識了不少好朋友,

但除了平時與格友們在格裡聊聊天外,並未有太多進一步的互動。

還記得才剛開始接觸時,就認識了住在台東的寶媽,

不過當時也只是有一搭沒一搭地相互留言回應著。

直到兩年前去了一趟台東旅行,在鹿野吃到了超好吃的美味釋迦,

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