托過年沒出遠門的福, 接連著兩天都在民生東路三段這一帶廝混,

主要原因是昨天在去15區時, 發現了原來赫赫有名有名的GABEE就在這附近,

讓我欣喜若狂, 差點一度動搖意念想改變主意.

而我自知一天之內無法連吃兩家店, 於是央求翔比爸今天再來這兒品嚐一番.

可憐的翔比爸拗不過我的苦苦哀求, 只好免為其難答應,

小翔比得知有飲料蛋糕可吃, 當然也是喜出望外, 大聲附和.

得知假日下午13:30才營業, 由於深怕太晚會客滿,

所以我們很準時地到達, 果然才剛開門而已, 就已有兩.三桌客人陸續就坐了.

假日全面禁煙, 所以我們選了近裡頭原本屬吸煙區的座位, 

獨自區隔成的一間, 少了外頭的吵雜喧囂, 寧靜些許,

而一旁窗戶外還有綠色植物點綴著, 感覺更是舒適.

 

趁著客人尚未客滿時, 趕緊先瞧瞧這店裡設計,

明亮的裝潢中調和了乳色與咖啡色, 像極了咖啡的色調,

以及一眼望去的綠色背景, 窗明几淨, 綠意盎然加上店裡濃濃的咖啡味,

整個展現出舒服、乾淨的氣氛, 提供了現代人喜歡舒適的空間.

GABEE如同它的名字般, 清楚簡單, 一目了然.

整排的咖啡器具, 讓我看了好生羡慕.

而店長更是大有來頭, 其曾獲得第一屆咖啡大師冠軍.

店裡每天現場有提供約12種創意咖啡, 均為限量供應, 賣完也就沒有了,

因此每天可以說是門庭若巿.

 

像變魔術般的立體menu, 打開時像朵花,

隨即可攤平, 真是佩服計設者的創意和巧思.

 

店裡選用了南北義的咖啡豆, 在點餐時,

服務人員會貼心地詢問客人偏愛咖啡的輕重口味,

他們再依照喜好來調製適合的飲品

來到這, 原本是要點招牌“啡你莫薯”的,

結果一問才知因為昨天已賣完, 所以今天沒有提供,

當下讓我後悔怎麼昨天沒先來呢

不過想想也好, 在這麼寒冷的天氣裡, 要喝冰飲也實在是令人掙扎,

這樣也多了下回可再來的藉口.

好吧, 既然如此, 在服務人員推薦下, 遂點了杯柚香咖啡,

其是以甜橙酒為基底的咖啡, 一入口, 先是冰涼的鮮奶油, 再來是咖啡,

緊接著酒的香氣瞬間充滿整個嘴裡,

基本上我愛咖啡, 卻鮮少嚐試帶酒味的口感,

在這冷洌的冬天裡, 喝點酒味的咖啡原來是這麼地幸福溫暖.

 

翔比爸的香蕉咖啡, 一上桌就聞到濃濃的香蕉味,

從沒想過水果也可以拿來做咖啡. 而且是如此對味.

即使喝到最後一口仍是香氣十足.

 

這兩款新鮮的味覺體驗, 令我們很滿意,

看來GABEE的盛名, 果然是名不虛傳. 

麻糬生起士~

QQ的外皮, 包裹著起士, 冰冰涼涼的口感像極了冰淇淋,

入口後在嘴裡慢慢溶化, 有著不可言喻的絕妙好滋味.

 

水果鬆餅~

烤得酥脆的外表下, 裡頭卻是奇異的軟嫩, 搭配上新鮮的水果,

光在視覺上就讓人大大地滿足, 一份八小塊, 一下子就搶光了.

 

看翔比這小子吃得滿嘴花的, 高興的很. 

小翔比和水果茶

 

喝一杯咖啡很簡單, 品嚐一杯咖啡卻是一門學問.

咖啡真的是個很奇妙的物質, 了解它會愛上它,

隨性淺嚐它則增加了生活上的樂趣.

“ 創意咖啡“, 是咖啡創造新奇與傳達意念的極致表現,

店家藉由咖啡, 所表現出的這份用心相信能讓每位客人感動.

 

年假的最後一天, 我們在這間GABEE

渡過了一個很愜意的午后.

注意唷~~ GABEE後面的那個””不可以少掉喲~

那個點是店的意思,

所以GABEE用台語發音就是”咖啡店”啦

 

店家資訊:

GABEE

地址: 北市民生東路三段113巷21號

電話: 02-2713-8772

營業: 平日11:00~23:00,假日13:30~23:00

 

 

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