在台東森林公園騎了2個多小時的腳踏車, 也消耗了不少體力,
算算時間, 距離離開台東僅剩1小時左右, 我們還是把握了最後的機會,
前往了正氣路一帶去嚐一嚐幾家有名的小吃, 算是慰勞一下自己剛剛騎車的辛勞. 台東真的是地大, 即使在巿中心找車位也不會像在台北一樣一位難求, 隨便望去, 似乎都可以很快地找到車位, 這點還真是讓我超羡慕的呢. 一樣是先前在網路上所做的功課, 剛好這兩家頗有名氣的小吃店開在一塊, 由於時間不多, 正好可以一次解決, 各點一些一同來分享.
我們先到了老東台米苔目點餐就坐, 翔比爸再到隔壁的林家臭豆腐外帶去. 沒想到兩家店可以這樣互相幫忙支援, 也算良性的競爭, 真好. 先來說說這米苔目, 在台東, 米苔目似乎很有名氣, 來到這沒吃過就好像沒來過一樣. 不過印象中吃到的米苔目都是甜的, 而台東幾家頗具人氣的米苔目卻都是鹹的, 而且各家的米苔目口感、湯頭滋味各有千秋,因此也都有各自的擁護者. 正氣路上的老東台, 歷史也相當悠久了, 店外掛有醒目的大招牌, 其在台東經營已超過50年, 至今已傳承至第三代. 首先以在來米加入少許蕃薯粉, 製成香Q的米苔目, 再使用新鮮的豆芽菜, 韭菜等, 和米苔目一起下鍋煮, 起鍋後再加入香噴噴的肉燥, 柴魚, 就是一碗令人垂涎三尺的鹹米苔目了. 這樣的好味道便是此間老字號始終可以維持人氣不墜的原因. 來張米苔目的特寫, 這米苔目很Q很滑嫩, 吃起來咕溜咕溜的, 相當順口. 匆忙間居然忘了跟老闆說要加魯蛋和丸子說. 雖然只是一間小吃店, 但老闆利用一些古早的畫像、海報, 讓店內增添幾分懷舊風味. 另外還有許多琳琅滿目的得獎奬狀及各家電視, 雜誌媒體等報導, 顯現出其輝煌的成就. 順便一提, 這店裡賣的冬瓜茶還真是好喝, 清涼又解渴, 我們喝一杯不過癮, 走時還不忘再外帶一杯去機場喝呢. 再來是這林家臭豆腐 就在隔壁的林家臭豆腐據說也是大有來頭, 前前後後也營業了近30年, 其店面雖不大, 但人氣超旺, 門口永遠都在排隊. 這臭豆腐的味道真的很重, 遠在30公尺外即可聞到. 店裡就只單賣臭豆腐一樣而已, 分大/中/小三種, 各為100 / 50 / 35元 因為小翔比不吃, 所以就只點了一盤小的來嚐嚐. 這家店的做法與平常所吃到的不大一樣, 外表特別酥脆, 主要是每一塊臭豆腐都必須經過兩道油炸手續, 厚油大火, 才能炸的外酥內嫩, 另外再加上老闆的獨門祕方泡菜及九層塔提味, 真是一盤光用聞的就會令人垂涎三尺的好味道. 這醬汁還真是特別, 感覺似乎有帶點香茅跟檸檬一點點的泰式風味, 會讓人一口接一口地停不下來, 讓我吃完後還有意猶未盡之感. 吃完了這兩家可口的小吃, 此次的台東行腳終將告個段落, 帶著依依不捨的心情, 該往機場前去, 準備回台北囉. 其實還有好多地方沒去, 也還有好多小吃還等著我呢, 美麗的台東, 真的是令人留戀, 讓人好想再多留幾天說, 不過離別是再見的開始, 我想, 如果有機會, 我一定會再來的... 老東台米苔目 地址: 台東巿正氣路134號 台東市正氣路134號 電話:089-348952 營業時間:PM16:00~24:00 林家臭豆腐 地址: 台東巿正氣路132號 電話: 089-334637 營業時間:PM16:00 ~ 24:00
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