來到八翁酪農區時正值中午時分, 看著路旁的指標,
一直往村子裡走到底, 即可看到乳牛的家休閒牧場,
非假日的午後, 望著空盪的停車場, 讓我還一度以為牧場今天休息,
所幸牧場仍正常營業中, 不至於白跑一趟.
民以食為天, 就先來看一下牧場的用餐環境,
簡單搭起的鐵製棚架, 給了遊客一個遮陽避雨的地方,
牧場主人用心的營造出台灣早期時代的模樣,
特別標下老復興號的火車車廂加以改裝, 變成復古的鐵路餐廳.
俏皮可愛的列車長站立於車廂入口處, 彷彿是進出餐廳的守護者一般,
讓人重溫兒時搭乘火車的美好記憶, 小翔比似乎也感受到這份新鮮,
愉快的跟著列車長一同入鏡.
車廂內的座椅, 經過改裝之後就成了這般整齊的模樣,
從窗外望去, 少了火車奔馳時景像移動的快速感,
映入眼簾的則是一片翠綠的稻田, 多了份悠閒與自在,
車廂裡還掛滿柳營子弟寶島歌王─吳晉淮的相片,
彷彿一曲又一曲的台語老歌, 也在車廂中迴盪.
日正當中, 台南的氣溫漸漸飆高, 看著菜單上以牛奶火鍋為主,
想說天氣那麼熱, 吃火鍋恐怕會滿身大汗, 點個牛肉麵吃吃就好,
誰知道那麼剛好, 非假日不供應麵食, 只好點了兩份牛奶鍋來嚐鮮.
還好車廂內除了冷氣供應外, 還有電風扇在頭上幫忙散熱,
品嚐了這又香又濃的牛奶鍋後, 一點都不會後悔,
原汁原味的鮮奶湯頭, 另人食指大動, 吃完之後還有滿滿的幸福感.
接著我們參觀了乳牛的家其他設施, 最有特色的非八老爺車站莫屬了,
這間由牧場主人自費興建, 使用檜木、香柏木搭建而成的原木車站,
除了濃濃的檜木香以外, 車站裡面還販賣各式各樣的乳製品以及紀念商品.
在帶動地區觀光的前提之下, 經過多方的爭取與幫忙, 終於得到台糖公司的配合,
將原本負責載運甘蔗的五分車, 轉型為觀光用途,
遊客可乘五分車由糖廠的「中興站」直接抵達八老爺站,
全長總共四．五公里, 全程約三十分鐘, 沿途風光每美不勝收,
平常日上午下午各有一班, 假日則一小時一班, 且會視情況加開班次,
票價部分(來回票)：全票100, 半票80, 優待票70.
趁著五分車還沒進站之時, 我和小翔比已經迫不及待地坐在月台的椅子上,
開始吃起鮮奶冰淇淋以及奶酪了！
以新鮮牛奶製成的鮮奶冰淇淋, 微微的顆粒感, 香濃滑口,
正是純乳不加水最好的證明, 奶酪同樣是香醇濃郁, 奶香味十足,
冰冰涼涼, ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ感十足, 讓人是一口接一口愛不釋手.
這次礙於時間關係, 無法搭乘五分車一覽柳營與新營間的田園風光,
只好跟剛剛進站的五分車, 來個五連拍過過乾癮,
等待下回時間充裕, 再來個舊地重遊的田園之旅.
除了五分車以外, 園區還設置有可愛動物區,
裡頭飼養著駝鳥、羊、兔子等小動物,
讓小朋友們可以購買飼料餵食, 還可在水圳裡捉泥鰍, 是個親子同樂的好地方,
當然不能忘記介紹的是小翔比每次必玩的項目, 餵小牛喝ㄋㄋ,
看他餵牛喝ㄋㄋ時的表情, 那種既期待又害怕的心情,
讓人看了不經莞爾竊笑.
乳牛的家休閒牧場裡可說是一應俱全,
吃ˋ喝ˋ玩ˋ樂是樣樣都有, 是個適合全家同歡的好地方,
不論是乳製品ˋ紀念品以及牛奶火鍋, 或是懷舊的五分車,
都讓我們此行留下滿滿的回憶, 暑假即將來臨,
建議大家不妨來此走走, 相信會跟我們一樣, 留下美好的回憶！
店家資訊：乳牛的家休閒牧場
場址：台南縣柳營鄉八翁村93之138號
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