在南澳地區將近60年的歷史,傳承至今已由第三代所經營的建華冰店,

可說是遠近馳名的傳統冰品老店,每到假日十分,店內總是高朋滿座,

讓原本人煙較為稀少的南澳,頓時變的熱鬧非凡。

店內牆上掛著一幅幅的照片,記錄著旅遊節目來此採訪時的點點滴滴,

以及一些影視明星,前來店裡嚐鮮後與老板合照的紀念。

口感綿密的清冰,是由老闆堅持用身旁那台日治時期所留下來的傳統製冰機所製造,

清冰吃起來的口感,就像是淋了香蕉油那般的濃濃古早味。

除了清冰之外,店內還有多種不同口味的冰品,任君選擇。

其中的傳道冰,因為有一段故事流傳著,而成了店家的招牌。

老闆說,在當時往來花蓮宜蘭的傳教士,

最喜歡吃店內由六、七種不同豆類所組合而成的綜合冰,

店內的小妹,深怕記不住各種豆類,乾脆就將其取名為傳道冰,

整碗冰非常的豐富,有用慢火熬製而成的紅豆、大紅豆、花豆、綠豆等餡料,

再撒上硬花生,淋上香醇的煉乳,最後打上一顆生雞蛋就是店裡的招片冰品~傳道冰。

將雞蛋與冰攪拌後享用,整碗冰可說是料多實在,

是相當有特色且受歡迎的一道冰品,也是我們每回來這必嚐的冰品。

還有各式各樣的冰品,像是綠豆牛奶跟紅豆牛奶冰,

雖然感覺很尋常,但料多實在以及自製的清冰,

吃起來總是讓人感到無比的透心涼。

這碗則是小翔比最愛的草莓冰,

同樣看似平常,但吃起來就是有一種特別的味道。

從最初只是小小的一個攤販,如今擴大成店舖經營,

在舊雨新知長年來的光顧下,成為了往返花蓮與蘇澳間旅人們的重要休憩據點,

而熱心好客的老闆與老闆娘,總是熱情的提供南澳地區豐富的旅遊資訊,

讓遠道而來的遊客,也能夠暢遊南澳鄉的好山好水,

來到這裡,除了是讓人消暑的傳統冰店外,更是南澳旅遊最好的諮詢中心。

 

店家資訊:建華冰店

地址:宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號

電話:03-9981150

手機:0928-100995

營業時間:AM 07:00 ~ PM 11:00

 

如何前往:

蘇花公路蘇澳往花蓮方向前行,進入蘇花路二段的南澳鄉之後,

於市區大馬路右手邊的位置,約位於台九線130公里處。

 

 

 

 

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