方糖咖啡館,隱身在仁愛路的巷弄裡,橘色的外牆顯得特別醒目,
微涼的初冬,我在方糖咖啡館感受到些許的溫意。

 

 

店名簡單又明瞭,光看menu上的圖案就知道。

 

鄉村風的裝潢一直很受年輕人的喜愛,室內座位大致分為兩大區塊,

 

風格不盡相同,但各具特色。

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 窗邊的復古沙發區,寛敞又舒服。

 

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室內的這一區座位牆壁為綠色,相當搶眼。

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 內的燈具也是一大特色,透過各色的玻璃散發出溫暖的氛圍。

 

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門旁的這座環形花吊燈最是特別,鮮艷華麗之中又帶點浪漫, 

令人目不轉睛。

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今天的座位剛好被安排在展示櫃旁,

 

櫃裡頭擺放些許可愛的小擺飾,各式各樣都很吸睛,

 

溫馨又饒富趣味,和店內的風格頗搭。

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方糖的早午餐其實小有名氣,在選擇與變化上算蠻多元化的,

不僅份量十足且很有特色,

 

但除此之外其實還有一樣特別的店內招牌~煎鍋蛋糕, 

很多人是衝著這煎鍋蛋糕來著,自然我們也不例外。

 由於煎鍋蛋糕現做較費時,需要一些時間請耐心等待。

 

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沒一會兒飲品便先來了, 

這回我選了太妃拿鐡,偶而會喜歡帶有點甜度的拿鐵,

 尤其是天冷時感覺可以補充點糖份。

 

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香蕉巧克力可可

 

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不得不說香蕉和巧克力真的是超級速配,

 不僅喝起來十分香濃又不會過甜,而裡頭還吃得到些許香蕉塊,

 

尤其是上頭的立體狗爪子奶泡造型超級可愛,讓人捨不得破壞它。

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 接著主角上場了~香蕉巧克力煎鍋蛋糕

 

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由三片煎鍋蛋糕堆疊而成,面積快跟盤子一樣大, 

超大的份量,看得出店家的誠意。

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 三層高的蛋糕,中間夾了大量的鮮奶油和香蕉,一上桌便香氣四溢。

 

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 其實說穿了這跟鬆餅差不多,但沒有鬆餅的脆度,是屬於較鬆軟的口感,

 

香蕉+巧克力可說是甜點界的夢幻組合,

 新鮮的香蕉切片再加上鮮奶油滋潤入口就更加滑順。

 

來看看剖面圖,三層高的蛋糕還是挺有厚度,中間夾的香蕉泥多到快爆出來呢。

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還可以淋上些許的楓糖漿又是另一種風味的吃法。

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微熱的煎鍋蛋糕利用餘溫慢慢地將鮮奶油溶化,是道很特別的甜點。

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原以為這個份量對我和翔比爸倆而言應該是小case, 

想必三兩下就可以輕鬆解決,沒想到竟然錯估了它, 

其實看似簡單的鍋餅整體還是頗具份量,憑我倆的實力居然差點吃不完, 

此時心中不免竊喜還好沒有貪心而多點其它餐點呢!

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 店家資訊:

 方糖咖啡

 

地址:台北市仁愛路四段406之1號(富旺房屋巷內) 

電話:02-2709-9960

 營業時間:11:45~21:30

 

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