來到香港第一天的行程,似乎是多走了些路,

我們一家三口居然睡到九點多才起床,想想這或許是自由行的好處吧!

經過一陣梳妝打扮之後,便悠悠哉哉的散步去翠華餐廳吃早餐囉。

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翠華可說是香港地區相當著名的連鎖茶餐廳,

企業化的經營之下,在香港這個彈丸之地,隨處都可看見,

看看了官網,據點竟有21家分店之多,觸角甚至擴展到大陸及澳門。

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 原本擔心週末的早上會遇到很多遊客而需要久待,

還好運氣不錯,不用等就可以立即上桌啦。

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Menu很簡單,而照慣例,我們就先點了A&B兩個套餐。

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A餐:牛油餐包+西煎雙蛋+翠華經典湯通粉(栗米火腿片通粉)

B餐:牛油豬仔+嫩炒滑蛋+沙嗲牛肉湯麵(即食麵)

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這A套餐附的湯通粉和昨天吃的澳牛有些類似,

以致於讓我沒有太多驚艷的感覺。

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而這個牛油餐包,如果可以烤的再熱一些,我想口感會更好。

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飲料是香滑奶茶,最能代表香港飲食文化的飲品,

翠華的奶茶真的是純正又道地,口感香醇濃郁,

我喜歡喝甜一點,所以加了很多糖,熱量雖然高了點,

但入口之後,茶的餘味猶存,久久不散,相當滿足。

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B餐的牛油豬仔包,是翠華在西元2000年時的得意發明,

剖面塗滿牛油且烤得焦香酥脆,而麵包內層則是鬆軟香甜。

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由於早有耳聞,今日特地一嚐,

外酥內軟的美味口感,果真是名不虛傳,

至於滑蛋的部份,延續了昨天澳牛的口感,還算滑嫩。

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這碗沙嗲牛肉湯麵,嚐了一口,就給人相當熟悉的味道,

其實他就是泡麵,而且跟我們在台灣常吃的味王牛肉湯麵,

根本是一模一樣的味道!

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他的美味,更是讓小翔比讚譽有嘉,

沒想到這平凡的美味,竟成了此趟香港美食之旅他心中的第一名。

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由於天氣悶熱,逼的我們將飲料加價換成這杯檸檬涷飲來嚐嚐,

冰塊一整個加的特多,茶未來算夠濃,邊喝邊攪拌,其實可以喝蠻久的,

喜歡檸檬味重一點的朋友,就可以利用長湯匙將檸檬擠一下。 

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菠蘿油包,一直是此行我想吃的小點,

翠華的菠蘿油包也算有點名氣,所以即便已經飽了,

為了一嚐宿願,我還是執意點一個來試試口味。 

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冰涼的奶油塊夾入熱熱的菠蘿包裡,慢慢溶化。

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同樣是外酥內軟,入口時還摻著剛剛溶化後的奶油香,

果然十分美味,吃不過癮的小翔比原本還想外帶一個走,

但考量後頭還有好多美食等著我們,只好規勸他將這款的美味放在心裡,

過兩天有機會再來享受啦!

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說真的這回住在佐敦還挺方便的,飯店附近一帶的美食還真不少,

離飯店周邊不過5分鐘的路程,各式各樣的餐廳都可見到,

真實體驗這繁華的香港,也算是融入在地的飲食生活吧。

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店家資訊:

翠華餐廳

地址:佐敦白加士街77-81號地下

電話:2384 8388 (24小時營業)

 

 

交通資訊:港鐵佐敦站B1出口步行約5分鐘
 
地理位置:

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E同趣旅尋

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