大稻埕的迪化街,不僅是中藥食材、香料、南北貨和布行的集散地,

也是乘載歷史的人文薈萃之所,古往今來不僅熱鬧非凡且佔有一席重要之地。

隨著繁華散褪,也曾一度沒落,然而這幾年經過整修後,有了不同的新風貌,

不少文創工作者陸續進駐,將大稻埕重新賦予了新的生命。

       DSC_8553.jpg           

其中的福來許咖啡館,也是老屋改裝因應而生,

其就位於大稻埕著名的霞海城隍廟對面,是一個複合式空間,

一樓是台灣元素的設計商品販售及吧檯,

二樓為完整舒適的人文咖啡雅座用餐空間,

三樓則是需要事先訂位的私廚空間及抱瓶庵藝事空間。

DSC_8592.jpg 

店名Fleisch,德文是「肉」的意思,

因為主廚表示喜歡肉食,便取了這個名字,而取中文諧音「福來許」,喜氣又好記。

一樓空間切割的有些零碎,後半部幾乎都規劃成為廚房和料理區,

倒是料理區後面牆上塗鴨的Menu很可愛。

 DSC_8589.jpg  

而前半部則為台灣文創商品展示空間,展示了不少文創藝品供客人觀賞,

如新太源藝術工坊,把具有台灣特色的客家花布、油桐花等融入貼花設計,

又如這個以台灣花布為主做成書包、筆袋等等,都有著濃濃的台灣味。

DSC_8582.jpg

 

DSC_8587.jpg

DSC_8590.jpg DSC_8585.jpg

DSC_8584.jpg

DSC_8583.jpg

DSC_8581.jpg

剩下有限的空間則規劃成吧枱區,開放式吧枱可以跟客人做交流互動用。

 於是一進門,就被領至二樓,順著狹長的樓梯走入了另一個時空。

倒是一、二樓間的抽象壁畫很有意境,強烈的色彩風格很難不被注意,

有如時光機般穿梭在新舊時代。

DSC_8579.jpg 

DSC_8575.jpg

強調古典與現代混搭的裝潢風格,充滿人文氣息的用餐環境,

不僅提供免費無線上網服務,座位旁還有插座,滿足現代人的需求,真是貼心。

DSC_8545.jpg

DSC_8544.jpg

DSC_8497.jpg

二樓是完整的咖啡雅座,因為樓梯的關係,所以便分為前後兩個區塊。

DSC_8487.jpg DSC_8484.jpg

DSC_8513.jpg

DSC_8488.jpg

懷舊的氛圍,斑駁木格窗,營造出老屋的迷人之美。

DSC_8498.jpg

柔和的鵝黃色調,營造出溫暖的用餐氛圍,

搭配木桌和木椅相得益彰,而桌間的距離也算寛廣,不會令人有擁擠的感覺。

DSC_8493.jpg

   DSC_8547.jpg

DSC_8509.jpg

陶藝品的展示櫃,採新舊混搭陳列卻也融合不衝突。

DSC_8517.jpg 

DSC_8489.jpg

DSC_8495.jpg

以帶點古味的皮革混搭而成的Menu,有著獨特的質感。

DSC_8534.jpg 

 茶碗咖啡拿鐡

一看這名字就覺得很特別,因為感到好奇,特別問了一下,

原來是因為結合陶藝的關係,所以這裡所使用的器皿很有特色也很有味道。

 DSC_8503.jpg

一上桌不禁讓人會心一笑,果真是拿比碗大的陶碗來盛裝,感覺相當大器。

 DSC_85031.jpg  

秘製茶拿鐵 

選用阿里山鐵觀音、木柵鐵觀音和斯里蘭卡紅茶等三種茶葉混搭,

以獨特比例調製而成,除了茶香濃郁外,再加上新鮮現打奶泡,

口感滑順而不膩,一樣以碗公盛裝,真是豪邁啊!

DSC_8522.jpg 

陶的保溫性很高,所以當這奶茶置放好一會兒後溫度依然存在,

這樣的手感溫度很迷人,捧在手上輕啜,每一口都是回甘。

 DSC_8543.jpg

店家強力推薦的招牌甜點~Fleisch蘋果派 

以充滿兒時回憶的台灣紅花布做為表徵,設計出如花朵般綻放的蘋果派,

精選新鮮蘋果,以繁複手工削切成薄片,層層堆疊出立體盛開的美麗花瓣,

吃起來微酸帶甜,停不下來。

DSC_8523.jpg 

烤得香酥脆的派皮略有硬度,表層灑滿了肉桂粉,

雖然我不是很愛,但入口香氣十足,不論是配咖啡或是茶類倒也契合。

 DSC_8504.jpg

利用空檔上了3樓參觀,3樓是屬於私廚空間,

在裝潢設計上充滿著濃濃的復古味。

DSC_8572.jpg 

DSC_8565.jpg

DSC_8549.jpg

尤愛這一大面的老玻璃窗牆,引人懷舊。

DSC_8559.jpg 

DSC_8563.jpg

而這套復古沙發椅,配上大囍花布抱枕,真是討喜。

DSC_8568.jpg 

這裡可提供包場,採預約制的私人廚房招待會所,可容納6-8人,

並由主廚製作客製化無菜單料理。

開放式的中島廚房相信是女生們心目中廚房裡夢想園地,

三五好友在這裡談天說地,是件再幸福不過的事。

 DSC_8552.jpg  

DSC_8564.jpg

後段區域為抱瓶庵藝事空間,是陶藝家徐恩廣的陶藝工作室,

一樣陳列不少陶藝作品,另外也有開班授課。

 DSC_8555.jpg

這個裸露的紅磚牆,彷彿訴說著老屋遙遠年代的過往。

 DSC_8556.jpg

煩悶的午後,我們來到了福來許,

這樣的氣圍,也為我們帶來了許多新奇,

讓我們暫時抛開煩惱,渡過了輕鬆愉悅的悠閒時光。

DSC_8514.jpg 

 

店家資訊:

Fleisch 福來許咖啡館

地 址:台北市大同區迪化街一段76號

電 話:02-2556-2526

營業時間:10:30 - 21:30 (週五-周六延長營業到24:00,隔週週三店休) 

創作者介紹

E同趣旅尋

Erica 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()