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一起來玩遍全台灣吧!

難得來到苑裡,除了吃喝玩樂外,當然不能免俗地也要帶些伴手回去,

這也是176向來出遊的最高指導原則。

於是在地最出名的垂坤肉鬆專賣店就成了此回的目標,

後來才知道,其實垂坤在網路的團購名單中也是赫赫有名的。

垂坤肉鬆店隱身在大同路的市場內,說真的實在是很不好找,

大批人馬在苑裡小小的馬路上繞啊繞的,就是摸不著門路,

且一開始居然連GPS也找不到路,實在是令人匪夷所思。

費了九牛二虎之力才發現其實就在老街附近,垂坤的店面很新也很明亮,

一下車就看見門口上的招牌:美味,來自精心細火的感動,真是一語道出垂坤的精神。

垂坤肉鬆店於民國74年成立,草創時期老闆和員工只有4人,

老闆秉持著為完成幼時的夢想“讓大家吃到健康,新鮮,美味的肉製品”,

從選自合格認證的上選豬肉,到遵循古法細火慢燉新烘培,

為的就是能把好的、最新鮮的產品讓更多人分享及滿意。

而一踏入屋內,馬上被一堆琳琅滿目的肉類製品及零嘴所吸引,

此時腦袋瓜立刻一片空白,看見什麼都好,什麼都想吃啦,女人真是恐怖啊。

還好在逛了一圈看了大致的產品後立即恢復清醒,選了幾樣較具名氣的零嘴後便收手,

沒有盲目地狂買下去,只好自嘲說還算節制。

既然招牌是肉鬆,自然不能放過,

本來是想買回來配稀飯的,沒想到才一打開來就聞到陣陣的肉香,

原本只是想拍個照順便試吃幾口的,沒想到就再也停不下來了。

其以純熟的古法手工培炒,酥香纖細可說是入口即化,

整個乾爽不油膩,即便當零食吃也不會死鹹,

香氣迷人的傳統口味,讓人吮指回味不已。

原味薄肉干

薄如紙張般的透明,厚度比平常吃到的都要來的薄些,

但薄而不油且味道不打折,肉味仍是十分濃厚。

來張特寫,透過燈照這肉干居然可以透光可見有多薄。

蜂蜜乳酪絲

這口感比起平常在外面買到的乳酪絲要來的軟嫩些,不會讓人覺得乾硬而咬不動,

而且入口咀嚼後除了乳香還有淡淡的甜味,吃多了也不會覺得膩。

黑胡椒鬆餅

很特別的一樣零嘴,這在店家的採購單上可是找不到的,只有內行人才知道,

有兩種口味,分別是海苔和黑胡椒,因為怕吃不完,所以只先選了黑胡椒口味。

看到這包裝時有點嚇到,覺得未免也太大包了吧,

還特別問了店員有沒有小包的,她們表示這個很好吃,一定要大包才夠啦,

而且重點是很便宜,一包才50元,於是就這樣半信半疑地買回來了。

其橘黃色外觀有點像雞塊,但吃起來的口感有點像卡哩卡哩,又有點像乖乖,

妙的是只有黑胡椒的香味而沒有辣味,且還鹹香中帶點微甜,真的是很涮嘴。

不過開封後要儘快吃完,不然很快就會軟掉囉。

黑楜椒牛肉干

這包是專門為翔比爸買的,打開後乍看外表覺得有些乾澀,

原本還擔心會踢到鐡板買到不合口味的,沒想到入口還算軟嫩,

肉片上沾滿了些許的黑楜椒粒,雖有重重的黑楜椒味道卻不辛辣,

因為帶點筋所以略有嚼勁,卻讓人越嚼越香,還好這款沒教人失望。

而當天在店裡時還試吃了原味檸檬肉干,覺得蠻特別的,

肉香中帶有著淡淡的檸檬香,味道其實十分清爽,下回再採買時可以列入考慮名單中。

整體來說這回買的幾樣零嘴都頗具水準,難怪垂坤可以在此屹立 20 幾年名氣依舊不墜,

如果您也喜歡這些零嘴,下回有經過時,不妨拐個彎,進來交關一下,

也許您也會從此愛上它

 

店家資訊:

垂坤肉鬆專賣店

地址:苗栗縣苑裡鎮大同路88號

電話:037-867-840

營業時間:上午07:00至下午21:30(全年無休)

參考官網:http://hipage.hinet.net/chuikun/

 

 

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E同趣旅尋

Erica 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 紗紗
  • 真的有這ㄇ好吃?我們家也是在賣肉鬆的ㄝ  ㄎㄎ
  • 比起一般坊間平常吃的可說是略勝一籌啦
    那紗紗也可以在家架個網站做團購啊
    現在團購的力量可是無遠弗屆呢...

    Erica 於 2009/11/23 22:26 回覆

  • 快樂小瑜兒
  • 黑胡椒鬆餅看來真的不錯呢
    不過說到牛肉乾我還是想到金門啦
  • 這個鬆餅還真是挺有特色的
    難怪是熱賣商品之一
    說到金門的牛肉乾, 我印象比較深的是那全牛大餐啦...

    Erica 於 2009/11/10 23:12 回覆

  • 魔法tammy
  • 黑楜椒牛肉干看起來...好好吃
  • 好久不見tammy媽...
    這家的肉製品我們給予的評價還蠻高的
    每一種都覺得不錯吃, 下回可以考慮採買吃吃看~

    Erica 於 2009/11/01 10:12 回覆

  • wing
  • 看來你們買了不少啊^^
  • 呵呵~~ 我還沒有被沖昏頭
    算一算就五包, 因為還要送人, 所以應該還好啦~~

    Erica 於 2009/10/28 00:03 回覆

  • 小康媽
  • 那肉鬆光看起來就很好吃,配飯一定很棒~
  • 我也很喜歡這包肉鬆, 香氣十足呢
    不用配飯當零嘴就快吃完囉...

    Erica 於 2009/10/28 00:02 回覆

  • 幸福窩
  • 這家的東西有網購過   便宜又大包
  • 這次買到的幾款都很不錯吃耶
    難怪有這麼多的擁戴者在團購~~

    Erica 於 2009/10/28 00:01 回覆

  • Miki
  • 麻迷,您有看到我在乳牛的家那篇給您的留言嗎?
    我想請教您~去那邊大約可以玩多久?!
    想了解一下好安排行程...謝謝~
  • M麻~ 歹勢歹勢
    我這陣子重感冒昏頭了, 居然漏了乳牛這篇留言
    我剛剛已回覆了, 您參考一下~~

    Erica 於 2009/10/26 22:05 回覆

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