E同趣旅尋

一般遊客來到金山，大部分都會選擇往廟前著名的鴨肉街用餐，

往往忽略了靠海的金山其實也有著活跳跳的海鮮美味可以品嚐，

位於金山的豐漁村，昔日稱之為水尾，是個寧靜的小社區，

而位於水尾漁港旁唯一的一家海鮮餐廳~88號水碼頭，

則是利用當地本港的海鮮食材，以獨特的創意料理手法，　

研發出一道道頗具特色的無國界料理，成為當地最具名氣的海鮮餐廳。

進到店內，數十樣的食材就擺在冷藏櫃內任君挑選，

如果想吃點特別的，除了看掛在冷藏櫃上的菜單以外，

也可以請老闆推薦一下店裡的招牌或是有何新創的菜色。

二樓為主要的用餐區，屋頂採用布幔裝飾企圖營造出海浪的氛圍，

而透過大片的窗戶，這裡可是擁有絕佳的景緻，

除了可望見圓潭溪出海口，以及綿延不絕得壯闊山景外，

在夕陽西下之際，運氣好一點的話，還可以遇見金山八景之一的水尾泛月。

在擁有這般絕佳的美景相伴下，享受著一道道的美味佳餚，真的讓人感到幸福，

廢話不多說，趕快上菜了~

首先是白玉蝦捲：

有別於一般以酥炸的方式料理，而是以麻糬裹粉作為外皮，

分別以小黃瓜、山藥泥、火腿以及蝦肉作為內餡，口感非常的清新特別。

日式牛肉：

先以大火封住表面肉汁，而裡面還呈現半熟的狀態，

軟中帶嫩的牛肉片伴隨著洋蔥絲入口，配著微酸的醬汁，

真是讓人有著說不出來的好滋味。

沙蝦及小卷：

以最原味的川燙方式呈現，也最能表現出食材的新鮮，味美鮮甜。

熱炒海瓜子：

每回吃海鮮必點的一道，濃稠的醬汁帶著海鮮的甜味，是拌飯的最佳利器。

再來是這裡非常特別也最為推薦的一道的菜色，泰式咖哩蟳：

一上桌，看著這條油油亮亮的大麵包，讓人馬上食指大動，胃口全開。

原以為堆積如小山的那坨全部都是蟹黃，心想這道菜未免也太豪氣了些。

裹上麵包食用之後，除了濃郁的蟹黃之外，還帶點微辣的咖哩香氣，

整個撲鼻而來的美味，讓人感到滿滿的幸福，

這時才回過神來，原來是蟹黃拌上咖哩香，真令人陶醉。

滿滿的一桌菜，還不是今天全部的菜色喔，

搭配著窗外的美景，這一餐真的是讓我們在座的每位味蕾全開。

接下來又點了涼拌海菜來清一下腸胃，有別於和平島35號的紫色海菜，

88號的海菜雖然看起來平常一些，但美味一樣不在話下。

接下來出現的則是常在泰國菜中見到的月亮蝦餅，

一開始還很好奇的跟友人討論著，沒想到海產店也會出現這道菜，

實際嚐過之後，這手工製作的月亮蝦餅，內餡蝦肉扎實且口感獨特，

一點都不會輸給坊間的泰式餐廳。

這道紅魽椒鹽魚排，也是非常的美味，烤的金黃的外表，魚肉則非常的香嫩，

擠點檸檬在上頭一起享用，真的清爽又好吃。

最後再送上味噌魚湯，為此餐劃上完美的句點，

88號水碼頭，就位於金山總督溫泉附近，充滿獨特的料理與創意，

新鮮的食材以及窗外的無敵美景，絕對值得您前來一探究竟。

店家資訊：

88号水碼頭

地址：台北縣金山鄉豐漁村民生路88號

電話：02-24981616

如何前往：

國道三號，至萬里/金山交流道下後，左轉台2線濱海公路前行，

過萬里翡翠灣以及萬里隧道後可達金山，再循往金山遊客中心的指標前行，

在叉路前右轉民生路，會先經過舊金山總督溫泉，再往前約200公尺即可抵達。