E同趣旅尋

托過年沒出遠門的福, 接連著兩天都在民生東路三段這一帶廝混,

主要原因是昨天在去15區時, 發現了原來赫赫有名有名的GABEE‧就在這附近,

讓我欣喜若狂, 差點一度動搖意念想改變主意.

而我自知一天之內無法連吃兩家店, 於是央求翔比爸今天再來這兒品嚐一番.

可憐的翔比爸拗不過我的苦苦哀求, 只好免為其難答應,

小翔比得知有飲料蛋糕可吃, 當然也是喜出望外, 大聲附和.

得知假日下午13:30才營業, 由於深怕太晚會客滿,

所以我們很準時地到達, 果然才剛開門而已, 就已有兩.三桌客人陸續就坐了.

假日全面禁煙, 所以我們選了近裡頭原本屬吸煙區的座位, 

獨自區隔成的一間, 少了外頭的吵雜喧囂, 寧靜些許,

而一旁窗戶外還有綠色植物點綴著, 感覺更是舒適.

趁著客人尚未客滿時, 趕緊先瞧瞧這店裡設計,

明亮的裝潢中調和了乳色與咖啡色, 像極了咖啡的色調,

以及一眼望去的綠色背景, 窗明几淨, 綠意盎然加上店裡濃濃的咖啡味,

整個展現出舒服、乾淨的氣氛, 提供了現代人喜歡舒適的空間.

GABEE‧就如同它的名字般, 清楚簡單, 一目了然.

整排的咖啡器具, 讓我看了好生羡慕.

而店長更是大有來頭, 其曾獲得第一屆咖啡大師冠軍.

像變魔術般的立體menu, 打開時像朵花,

隨即可攤平, 真是佩服計設者的創意和巧思.

店裡選用了南北義的咖啡豆, 在點餐時,

服務人員會貼心地詢問客人偏愛咖啡的輕重口味,

他們再依照喜好來調製適合的飲品. 

來到這, 原本是要點招牌“啡你莫薯”的,

結果一問才知因為昨天已賣完, 所以今天沒有提供,

當下讓我後悔怎麼昨天沒先來呢…

不過想想也好, 在這麼寒冷的天氣裡, 要喝冰飲也實在是令人掙扎,

這樣也多了下回可再來的藉口.

好吧, 既然如此, 在服務人員推薦下, 遂點了杯柚香咖啡,

其是以甜橙酒為基底的咖啡, 一入口, 先是冰涼的鮮奶油, 再來是咖啡,

緊接著酒的香氣瞬間充滿整個嘴裡,

基本上我愛咖啡, 卻鮮少嚐試帶酒味的口感,

在這冷洌的冬天裡, 喝點酒味的咖啡原來是這麼地幸福溫暖.

翔比爸的香蕉咖啡, 一上桌就聞到濃濃的香蕉味,

從沒想過水果也可以拿來做咖啡. 而且是如此對味.

即使喝到最後一口仍是香氣十足.

這兩款新鮮的味覺體驗, 令我們很滿意,

看來GABEE‧的盛名, 果然是名不虛傳. 

麻糬生起士~

QQ的外皮, 包裹著起士, 冰冰涼涼的口感像極了冰淇淋,

入口後在嘴裡慢慢溶化, 有著不可言喻的絕妙好滋味.

水果鬆餅~

烤得酥脆的外表下, 裡頭卻是奇異的軟嫩, 搭配上新鮮的水果,

光在視覺上就讓人大大地滿足, 一份八小塊, 一下子就搶光了.

看翔比這小子吃得滿嘴花的, 高興的很. 

小翔比和水果茶

喝一杯咖啡很簡單, 品嚐一杯咖啡卻是一門學問.

咖啡真的是個很奇妙的物質, 了解它會愛上它,

隨性淺嚐它則增加了生活上的樂趣.

“ 創意咖啡“, 是咖啡創造新奇與傳達意念的極致表現,

店家藉由咖啡, 所表現出的這份用心相信能讓每位客人感動.

年假的最後一天, 我們在這間GABEE‧

渡過了一個很愜意的午后.

注意唷~~ GABEE‧後面的那個”‧”不可以少掉喲~

那個點是店的意思,

所以GABEE‧用台語發音就是”咖啡店”啦

店家資訊:

GABEE‧

地址: 北市民生東路三段113巷21號