E同趣旅尋

這一次來到台南，藉著投宿成大會館的地利之便，

來到這家美食節目曾經介紹過的人氣早餐店，

從傍晚開始到隔天早上的營業時間內，外帶以及內用的客人，

總是將小小的店面擠的是水洩不通，原本是想第一天晚上來吃宵夜的，

卻因晚餐吃太飽而只得放棄，但為了不願錯過這飄香５０年的好滋味，

所以即使早上已在飯店享用過早餐，我們仍硬是來此吃上第二回合，

今天就來跟各位朋友分享這家號稱台南人的早餐店～勝利早點。

位於成大校區的勝利早點，除了有眾多的學生客群之外，

還有在地人以及觀光客的加持，讓窄窄的店門前，人潮總是絡繹不絕，

想要吃到這兒的早餐，排隊！似乎是無可避免的過程。

說真的，初來乍到的我們，也搞不清楚內用到底要不要排隊，

手拿著密密麻麻的菜單仔細端詳外，也跟著排隊的人潮魚貫前進準備點其他的東西來嚐嚐。

由於餐點種類眾多，在店裡的工作人員，忙碌的各司其職，

舉凡煎餃、蛋餅、舀豆漿以及算帳等皆有專人負責，雖然人潮很多，但還算亂中有序。

先前己提及一早已享用過會館所提供的早餐，所以再到這裡似乎有點純來湊個熱鬧的感覺，

心想還是別點太多，嚐個鮮體驗一下就好，

我們點了一碗冰豆漿、一盤煎餃(10個)、還有蔥油餅：

豆漿的部份味道還蠻濃郁的，沒有豆渣殘留，

也不知是天氣熱還是怎樣，整碗都被小翔比給喝光，為了品嚐這道地的豆漿，

只得再點一杯，不然我跟翔比爸就沒得喝了。

再來就是這盤煎餃，這是我們在店內看了許久，不知道要從何點起時，

乾脆就抓了店員來請教，到底有什麼是一定要點的，而店員看了看我們一家三口後，

就建議我們點盤煎餃來試試，這煎餃的外皮厚度適中，大小剛好夠一口吞下，

底部煎的金黃，而裡頭則包著滿滿的韭菜及肉末的內餡，味道很香，不錯吃。

看了看四周，幾乎每桌都點上一盤，原來這煎餃也算是店內的招牌之一。

再來就是蔥油餅，這道其實是翔比爸點錯的，本來我要點的是招牌上的山東蔥餅，

但因為這位老兄說餐點種類實在太多，搞得他眼花瞭亂，所以一不小心就劃錯了，

不過既然上桌了，還是得把他吃完，這蔥油餅吃起來口感同樣酥脆，不會太油，

一口豆漿一口餅的，還蠻對味的。

雖然點了份量不算多的兩杯冰豆漿，一盤煎餃跟一塊蔥油餅，

但對於已經吃過早餐的我們，還是有點撐的感覺，

原本寄望如果還吃得下的話要再點上其他招牌餐點的，看來是沒法子再塞了，

所以店內的招牌，山東蔥餅以及各種口味的大蛋餅，只能留待下一次，再來品嚐了。

一日之計在於晨，豐盛的早餐能夠提供人們一天的活力來源，

當然出門在外，能夠吃到好吃的早餐，更是件令人快樂的事，

下回要是您有機會到台南逛逛，倒是可以體驗一下勝利早點的魔力。

店家資訊：

勝利早點

地址：台南市東區勝利路119號

電話：06-2386043

營業時間：PM 05：30～AM 10：00

交通位置：