E同趣旅尋

在六福莊的第二天行程，是安排了一連串的體驗活動，

一早用完餐後，先步行到飯店旁的獅子王遊戲間做松果駝鳥的DIY，

這是間適合全家大小一起活動的親子遊戲間。

室內設有親子共同娛樂場地，有可愛的動物玩偶可騎乘，

也能在此從事DIY藝品製作像是面具彩繪、及重溫兒時童玩，

大人則可在旁邊悠閒的看著報紙，放鬆一下。

這就是今天要來挑戰的松果駝鳥成品，

利用球果及枯樹枝等天然的材料，再以熱溶膠黏著固定，

拼湊出自己心中最美的駝鳥模樣。

雖然自認手藝不是很巧，但來到這裡也只好硬著頭皮上場做看看了。

自認一向手拙的翔比爸，沒想到做出來的駝鳥還有模有樣柳，他自己也相當滿意。

這兩隻就是我們今日的成果，放在一塊還挺相似的，彷彿一對在聊天的駝鳥。

同行的伙伴們所完成的駝鳥，雖然造型和大小不一，但都相當可愛。

DIY完松果駝鳥之後，我們帶起了斗笠，拿起了鐮刀，

來到莊園的後方，準備當個農夫，來一場快樂的農莊之旅。

在鴕鳥生態區一旁的鄉間小路上，規劃為快樂農莊區，

裡面除了種植動物所食用的牧草外，

並種植當季蔬菜-如地瓜葉、鐵質豐富的紅鳳菜、色彩鮮豔的紅色萵苣、空心菜、

大陸妹、番茄、韭菜、水果玉米及高麗菜，讓房客能夠體驗親自種菜的樂趣。

今天我們要種的是萵苣，將一顆顆小小的菜苗種在這一片農地上，

每天會有園丁來幫忙澆水，耐心等待其長大，

約２－３個月左右，就可以採收成為桌上的美味佳餚。

除了親手種下菜苗之外，另一方面也要採收這一區已成熟的紅鳳菜，

這一片紅鳳菜是先前的遊客種的，如今剛好成熟，

便交由我們來採收，順便帶回去交給主廚，好替我們的午餐加菜。

接著由大伙體驗一同拔福菜，這一一顆巨大的福菜，可是要三個人的力量才拔得起來。

又大又壯的福菜，長得真是漂亮。

下午則是安排到新埔鎮的照門社區，

體驗一場客家風情的桔醬製作與烤艾粄丸子的DIY。

首先藉由店主詳細的解說，讓我們對於桔醬製作過程的繁瑣，

有了更近一步的認識。

這一顆顆小小的酸桔，則是桔醬的主要原料，可別看它小小一粒，

酸度可是超級強的。

先將桔子的外皮剝下另外放置，再將果肉裡頭的籽一顆顆挑出來留下果肉備用，

光是這一道就要花上不少時間。

製作桔醬所使用的各種醬料。

老闆娘親自解說及示範桔醬的作法。

另外一項是烤艾粄丸子，這會才知道原來艾粄丸子是由艾草與糯米做成的。

吃法可是有好幾種，每一種都具有不同的風味及口感，相當多元化。

先將丸子揉成自己想要的形狀或造型，再放入滾水中煮上３－５分鐘即熟成。

店家會先者上一鍋類似客家湯圓的湯頭，煮熟的丸子直接放入即可食用，

吃起來就像是湯圓的口感。

另外也可以把丸子串成一串，刷上一點點油再放在爐上烤一烤，

略焦的外皮，有點酥脆的嚼感，丸子的甜香順勢帶出，很難得的吃法。

若是不喜歡上面兩種花俏的吃法，也可以只沾點花生粉食用，

品嚐最原始的風味，經過這樣的體驗，

也讓我們體認到親手烤出的丸子，竟是這麼的美味。

兩天一夜的六福莊體驗行程，可說是相當地豐富有趣，

身為大人的我們都玩得如此開心更何況是喜歡動物的小朋友們，

這回沒有帶小翔比一同前往，讓我們感到深深的後悔，

當下，心中已有了決定，我想我們家一定會安排個時間，

帶著小翔比一起來關西六福莊，再一次的與動物們共舞。

下一篇，美味的餐點即將登場～～

飯店資訊：

關西六福莊生態渡假旅館

地址：新竹縣關西鎮仁安里拱子溝60號(六福村主題遊樂園旁) 

電話：03-5475365  

參考官網：http://www.leofooresort.com.tw/lrg/

交通位置：

六福莊相關系列：

【關西】與動物共舞。六福莊

【關西】六福莊。生態渡假旅館