E同趣旅尋

初鹿牧場位於台東縣卑南鄉的明峰村, 距離台東市僅有十八公里,

牧場蓋在一片起伏和緩的山丘上, 為全國最大的坡地牧場,

原本並沒有把初鹿牧場這個點放在行程上,

但是想了又想, 來到台東沒去拜訪這兒, 好像又少了點什麼似的,

加上小翔比念念不忘的要喝ㄋㄋ, 餵牛牛,

拗不過他的堅持, 最後還是來到這著名的牧場, 讓身心靈放牧去.

初鹿牧場於民國62年成立, 本來是國有財產局委託土地銀行經營,

因委託30年期滿, 在九十四年三月的公開辦理標租中由超能公司得標,

從95年元旦起, 經營權轉由克緹集團旗下的超能生化科技公司接棒,

傳承初鹿牧場30餘年來奠定的優良聲譽, 並將以長遠規劃,

逐步打造初鹿牧場成為東部地區的觀光休閒新指標.

走進初鹿首先映入眼簾的, 就是這兩旁茂盛的楓林迎賓大道,

讓人有種彷彿走入秋天童話般的歐風景緻, 頓時令人神清氣爽起來.

來到這, 當然要先買杯新鮮的初鹿鮮乳來品嚐一番,

另外外表炸成金黃色, 入口酥脆的煉乳饅頭,

以及鮮嫩柔軟的鮮奶饅頭, 也是來此不可不買的特色小點,

雖然兩種饅頭口感不近相同, 但卻同樣是奶香味十足.

還有這盒鮮奶冰淇淋, 也是廣受遊客歡迎的冰品,

香醇可口濃濃奶香的風味, 更是令人難以忘懷,

小翔比當然又是吃的眉開眼笑, 整杯霸佔著不放,

害的我們兩個老人家, 只有光瞪眼的份.

品嚐完道地的牧場乳製品之後, 餵牛吃牧草也是小翔比欽點的活動,

這次餵的可不是嗷嗷待哺的小牛, 而是一隻比一隻大的荷蘭乳牛,

這牛吃草的力氣之大, 讓小翔比好幾次都差點被牛兒給拉走.

而園內還有不少乳製品, 每樣看起來都好好吃的感覺,

而店內的各式乳牛紀念品, 個個是可愛又精緻,

讓人看了是愛不釋手, 腦海中湧上一股衝動,

恨不得能把這些可愛的紀念品, 通通搬回家的感覺.

不過因為經濟實在不景氣, 終究還是忍了下來,

只買了下面些準備送人的伴手禮, 可愛的紀念品則是一樣也沒買.

園區內除了牛奶主題商店外, 還有各式各樣的小店, 等著您來挖寶,

有能一覽草原風光的景觀餐廳, 還有色彩繽紛的DIY創意工房,

以及專賣紀念品的童話故事小商店, 都在靜候您的光臨.

來到牧場, 最重要的當然是欣賞那一望無際的大草原,

白色柵欄交錯的圍繞在和緩的山坡上, 黑白相間的牛群點綴其中,

悠閒的啃食牧草, 構成一幅美如詩畫的景緻.

而把握住這美好的時光, 小翔比盡情的在草原上奔跑,

幻想自己成了很忙的牛仔, 擺出各種逗趣的表情與姿勢,

我想是這片草原, 使他整個心境開朗起來,

還主動要我們多幫他拍幾張照片做紀念呢！

草地上還有模樣逗趣的五個稻草人, 每個草人手上拿著不同的樂器,

彷彿正在合奏一般, 讓人忍不住停下腳步, 靜靜聆聽這美妙的樂章.

從稻草人的左方望去, 牧場遠處坐落著幾座紅瓦亭,

雖沒有藍天白雲相伴, 仍讓人有彷彿置身莊園的寬闊感受,

清靜而優閒, 難怪此地會成為遊人不可缺席的觀光景點.

在牧場翠綠的草地上一隅, 還提供了數捆乾牧草,

供遊客體驗滾草的樂趣, 順便來上一場體力大考驗,

而我們家的小翔比, 人雖小卻志氣高,

可惜的是, 即便已使出全身吃奶的力氣,

卻還是推不動這捆牧草, 還差點被倒退的牧草給壓扁呢！

美麗的初鹿牧場, 果真只能用一個大字來形容,

走到肚子餓了還是沒能全部走完,

看看時間已接近下午兩點鐘, 得趕快往找個地方祭一下五臟廟,

今日的午餐菜色, 來點不一樣的,

準備跟牛一樣～吃草去囉！

如何前往：

台東市->9號省道->賓朗->初鹿->初鹿牧場

牧場資訊：

初鹿牧場

地址: 台東縣卑南鄉明峰村牧場1號

電話：(089)571-002

開放時間：07:00~l7:00