E同趣旅尋

這家頗具古意的景觀餐廳，坐落於海拔高度800公尺的中央山脈之上，

記得兩年前造訪花蓮之時，民宿的老闆就曾大力推薦這家餐廳，

但當時因行程上的安排，已選擇了美味可口著稱的滿妹豬腳而與月廬錯身而過，

這一回重遊花蓮，說什麼也要來嚐嚐這未曾被我們所遺忘的故鄉～月廬，

究竟有何美味，能讓在地人如此推薦。

由於在慕谷慕魚玩水玩過了頭，加上路程有些距離，遂耽擱了不少時間，

而原本預約12點的訂位，也硬是被我們延後到下午1點，

從台九線轉進小山路之後，一開始還擔心會找不到路，還好沿途都可看見月廬的指標，

約莫十分鐘左右的車程，最後在穿過兩旁盡是綠葉所組成的隧道之後，終於抵達。

雖然是非假日的週一下午，在綠色隧道前還是停了一輛正在讓乘客下車的遊覽車，

由於通往月廬的山路較窄，只能通行小客車，大客車無法上去，只看見三五成群的遊客，

正悠閒的走在綠意遮天的小徑上，可見平日此地還是依舊熱門，

趕在他們之前先進到了月廬，首先映入眼簾的就是木門上這充滿古意的銅鑄品。

進到門內之後，挖了個圓孔的石頭上，寫著攬景邀月四個大字，讓人充滿著想像空間，

似乎在提醒著遊客，來到月廬除了有美食可享用之外，山腳底下的景緻，也是不可錯過。

在戶外庭園中，可看見日式造景中常見的假山、魚池以及石燈籠，

就地取材的大石頭，營造出來的特殊風格，在放養山雞的襯托之下，

又有一種來到純樸農家的田野感覺。

趁著餐點還未上桌，來到了戶外的「鳳凰台」，從這裡可以俯瞰鳳林鎮的田園景緻，

午後的天空帶點淡淡的藍，大片的白雲飄向山的那頭，腳底下盡是滿園的金黃翠綠，

果然一進門所看到的攬景邀月，可不是隨便寫寫，相信這兒的夜景，必定也是絢爛奪目。

這是此行所遇見的第二隻友善的貓，看著他在庭園內咨意的遊走，

小翔比拍拍小手，他就很溫馴的靠了過去，一點都不怕生的樣子，

瞧牠雖然躺著，但抬起頭看著鏡頭的模樣，還真是可愛。

在月廬除了有明媚的戶外風光可欣賞之外，室內的各式擺設同樣有看頭，

每一樣幾乎都是舊時代的產物，也各有著不同的情節卻令人動容的故事，

入口處的錢櫃上，擺著一盆爐火，高掛的老水壺，頗有野夫炊煙的閑情自在。

將近一甲子的老藥櫃，則成了主人打理各項店務的櫃檯，

原本舊時代用來裝菜的廚櫥，也成了特色商品最佳的展示中心。

老牛車、太師椅、不知名的神像以及種種的藝術創作，都值得您來細細品嚐。

最最特別的，就是室內的這面牆，曾經看過一段影片，片中老闆說到，

這面牆並不是什麼創意之舉，而是原本就存在這類似駁坎的建築工法，

當初開設月廬時，因為沒有太多經費可以裝璜，

只能就地取材，沒想到卻讓月廬有著與眾不同的迷人風味。

介紹到這，該來看看美食了，月廬的前身是鳳凰梅園，老闆原本賣的是醃梅子，

也頗具巧思的以梅子來入菜，用兩片木板作為外皮的菜單，

雖然有點零散的感覺，倒是讓人感到新鮮感。

來到這兒不點上一隻招牌的碳烤梅子桶雞，那可就是白來月廬了。

店家很貼心，為了顧及到像我們這樣的散客可能無法消耗一大隻土雞的量，

但又不想錯過這美味，於是便提供了小SIZE的仿雞，以滿足饕客的味蕾。

填塞著鹽漬梅、香料以及純米酒的雞隻，在一個多小時的炭火悶烤下，

一上桌就是香氣四溢，讓人胃口全開，戴上兩層手套之後，毫不客氣的撕下雞肉，

飽滿湯汁的雞肉令人口水直流，再沾上香純的雞汁，盡情享受這原汁的美味。

（需兩小時前預約）

加了紫米的雙色飯，當然是拌著梅子雞一起入口的最佳良伴。

這道涼拌山蕨，顛覆以往吃山蕨時，口中都是濕濕黏黏的那種噁心口感，

再加入了梅汁之後，入口後那種酸甜的美妙滋味，還真是神奇，

濕黏的口感完全不見了，反而變的清香酥脆，讓我們驚艷不已。

最後點了這道炸豆腐來中和一下口味，用雞蛋豆腐炸成外酥內軟的口感，

再淋上特製的醬汁以及灑上香菜在上頭，整體來說，還算不錯吃。

其實還有幾道梅子的料理都很吸引我們，只是考量只有2大1小來用餐，

通通點的話，最後一定都浪費掉，這次只好先行作罷，下回再找眾人來大快朵頤一番，

不過千萬要記得，要來月廬用餐的話，無論是平日或是假日，

最好還是先訂位會比較保險點，若是冒然上山而不預約的話，

您可能得等上一陣子，才能享受這未曾被我遺忘的美味客家料理。

 店家資訊：

月廬
地址：花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號（須事先訂位）

電話：03-8762206、0935-973-278

午餐時間：11:00~14:30

晚餐時間：16:00~21:00
網址：http://moonhouse.cm-media.com.tw/

如何前往：

台九線花蓮往光復方向，在235.5公里處右轉，循月廬指標前往，即可抵達。