E同趣旅尋

翔比爸認識多年的朋友～小愿和其夫婿，自香港遠道來台渡假，

為了盡地主之誼及表示歡迎之意，當然免不了要宴請他們，

只是一開始為了地點的選擇有些傷腦筋，畢竟香港可是美食之都，

經過再三斟酌，最後來到了位於永康街上，我們偶而也會來用餐的喫飯食堂，

品嚐有別於港式美食的道地台式小吃。

這裡的點餐方式很特別，菜單全掛在一進門的牆上，

還有一堆美食雜誌推薦的招牌菜可以參考，多半是些古早味的傳統手路菜。

而且為了重現台灣鄉土料理，老闆還融入現代的養生概念，

改變從前台菜吃重油、重鹹的作法，以最簡單的食材做出最爽口的台灣菜，

符合健康、好吃又營養的需求。

一直很喜歡店裡略帶中國風的裝潢，古樸的大圓桌，厚實的木椅，

牆壁上處處掛著有關喫飯的一些哩語，相當貼切符合吃飯時的心境。

因為每道菜的份量都不算大盤，所以雖然只有四大一小，

還是點了不少道，讓她們品嚐一下不同的台式料理。

接著就來瞧瞧當天的菜色吧~~

這是每回必點的豬油拌飯

香Q的米飯油亮且粒粒分明，淋上一點醬油和豬油拌勻後，成了店裡的招牌美味，

小翔比對這碗飯一向情有獨鍾，來到這裡非得吃上一大碗才肯罷休。

而上了年紀的我們，美食當前，什麼膽固醇、卡路里也全都抛諸腦後了。

店裡招牌～醉雞

油亮的外表，略帶點酒香，冰鎮過後的嚼勁相當紥實也很入味，

Q彈的外皮也一直是小翔比的最愛，不愧是店裡的招牌。

炒杏鮑菇

清爽又養生的時蔬，大魚大肉之餘也要平衡一下。

蒜香小卷

原是要來點辣味的料理，但實際上吃起來其實一點辣感都沒有，

不過火候掌控的不錯，炸的酥脆好吃。

滷大腸

滷到入口即化的程度，稍微咀嚼兩下就可下嚥，

不會有咬不爛的情形，而且腸內清洗的很乾淨，完全沒有異味。

五味松阪豬

略為炸過的外皮，將肉汁整個封住，帶點嫩筋的肉質非常軟嫩，

只是覺得跟上回來吃時的作法好像有些不同，

但到底差在哪邊，也說不出來。

宜蘭西魯肉

這道應該今天所有菜色裡較不優的一道，有點踢到鐡板的感覺。

自從在宜蘭吃過在地的好滋味後，再也沒吃過道地美味的西魯肉了。

豆仔魚

嫩白的魚肉，新鮮又綿密，入口時即在齒間化了開來，

老闆推薦的果然不錯，很適合小朋友食用。

酸菜肉片湯

湯頭熬的相當入味，連小愿她們夫妻倆，也對於鍋內的酸菜喜愛有加，

而小翔比則是對這湯頭的美味讚不絕口，一連喝上二大碗，

如今回想起來還真是讓人唇齒留香。

這樣飽餐一頓下來兩千元有找，可以說是經濟又實惠，

下回若是來到永康街用餐又不知該如何抉擇時，

道地的台灣味～喫飯食堂會是個不錯的選擇。

後記：

說起翔比爸和小愿的緣份也真是奇妙，原本一開始只是在網路聊天室認識的朋友，

(這在十幾年前相當流行，而且一個不會講廣東話，一個不會講普通話)

在語言無法溝通情況下，兩人居然還可以成為無話不談的好朋友，

沒想到因為網路，就這樣牽起了這一段超過十年的情綠。

其中最令人我們感動的一件事，是在我們結婚時，

小愿還親自從香港飛來參加婚禮，為我和翔比爸送上最真摯的祝福。

爾後，不論是我們去香港或是小愿來台灣，也都一定會找時間碰面聚聚，

最後希望他們這份友誼能夠永遠延續下去，直到永遠。

店家資訊：

喫飯食堂(永康街)

地址：台北市大安區永康街8巷5號

如何前往：