E同趣旅尋

今年適逢爸媽70大壽，生性低調的他們不想大肆宣揚宴客，

幾經討論，決定自家人慶祝就好，考量爸媽喜歡較清爽的日本料理，

想起了三年前翔比爸生日時，來這裡用餐留下了極好的印象，

於是遂提議了大家都讚揚的三井日本料理做為聚餐的地點。

雖然說只有自家人，但大大小小加起來也有12位，

所以餐廳特地安排了一個包廂給我們，獨立的空間讓我們用起餐來更加地自在愉悅。

今日的包廂～朝顏。

其實三井也算是無菜單料理，只要告之價位師傅即會依當天的食材配菜，

一開始也會先大概告之有哪些菜色，並詢問有什麼不吃或是需要做更換的，

讓客人在享用餐點時對於食材及料理能更加喜愛。

至於小朋友方面，則另外單點了鰻魚飯和玉子燒讓他們先墊墊肚子。

宇哥哥最愛的鰻魚飯，直說真好吃。

這個玉子燒是冰鎮過的，結果冰涼的口感小朋友們都不愛。

首先上場的是小鮑魚沙拉，我很喜歡三井的沙泣，鮮脆的時蔬每一樣都很青甜，

再搭配清爽的油醋，對味又好吃。

一整顆的鮑魚，彈牙鮮而不膩，真是極品。

第二道是生魚片組合，一人一大盤。

只記得有甜蝦、干貝及鮪魚等各式的魚類組成，

滿滿的一盤，每種都是新鮮味美的好料。

再來是鹽烤雪場蟹，這是每回來都會有的一道招牌菜色，

帶點淡淡鹹味蟹肉，肉質相當飽滿，一旁還有烤銀杏果，可以搭配著吃。

我承認這篇寫的有點混，因為用餐當中還要忙著張羅照顧幾個小蘿蔔頭，

所以接下來的幾道料理都沒有好好用心品嚐，而且時間上拖得有點久了，

許多菜名也都忘了，只好請各位看圖說故事，自己想像。

牛肉壽喜燒，由小姐在一旁幫忙煮好，放上配菜後再給每位享用。

接著這道是烤魚，沾點味噌佐料相當對味。

一旁的配菜則很有意思，一般人應該都想不到這是什麼菜吧？

除了鮮甜的洋蔥外，另一朵綠色花兒其實是夜來香，

從來都不知道原來夜來香可以拿來入菜，而且滋味還很不錯。

還有一碗由貝類及魚漿做成的羮湯，清淡的料理可去除口中的油膩感。

再來是味噌海鮮鍋物，配料十分豐盛，由大量的海鮮及青菜菇類煮成，

味噌湯頭真是入味好喝，不過喝多了會覺得有點鹹。

最後一道是壽司大拼盤，各式各樣的壽司，色彩鮮艷引人食慾，

不過吃到這裡還真的覺得挺飽呢。

甜點～抺茶冰淇淋和紫米粥擇一，另外再搭配水果，

水果的甜度真的是沒話說，有品質保証。

這是招待的海藻醋，味道還是一樣的酸，但一想到有清血管等功效，還是忍著酸喝下肚啦。

感謝爸媽這輩子的辛勞，含辛茹苦地把我們姐弟們拉拔長大，

即使我們都已成家立業了您們還是有操不完的心，

原本該享清福的時候還要幫忙帶這幾個孫子，雖然說是含頤弄孫，但免不了還是要花些心力，

不過也因為有您們這強立的後盾在，才讓我們可以毫無後顧之憂地安心打拼事業，

也是我們永遠的精神支柱。

最後，當然還是要再跟您們說一聲：生日快樂！祝您們福如東海，壽比南山，

未來，每一年的生日我們都要一起慶祝，直到永遠！

店家資訊：

三井日本料理

聯合訂位專線： (02) 2594-3394

地址：台北市農安街34號

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