E同趣旅尋

來到香港第一天的行程，似乎是多走了些路，

我們一家三口居然睡到九點多才起床，想想這或許是自由行的好處吧！

經過一陣梳妝打扮之後，便悠悠哉哉的散步去翠華餐廳吃早餐囉。

翠華可說是香港地區相當著名的連鎖茶餐廳，

企業化的經營之下，在香港這個彈丸之地，隨處都可看見，

看看了官網，據點竟有21家分店之多，觸角甚至擴展到大陸及澳門。

 原本擔心週末的早上會遇到很多遊客而需要久待，

還好運氣不錯，不用等就可以立即上桌啦。

Menu很簡單，而照慣例，我們就先點了Ａ＆Ｂ兩個套餐。

Ａ餐：牛油餐包＋西煎雙蛋＋翠華經典湯通粉(栗米火腿片通粉)

Ｂ餐：牛油豬仔＋嫩炒滑蛋＋沙嗲牛肉湯麵(即食麵)

這Ａ套餐附的湯通粉和昨天吃的澳牛有些類似，

以致於讓我沒有太多驚艷的感覺。

而這個牛油餐包，如果可以烤的再熱一些，我想口感會更好。

飲料是香滑奶茶，最能代表香港飲食文化的飲品，

翠華的奶茶真的是純正又道地，口感香醇濃郁，

我喜歡喝甜一點，所以加了很多糖，熱量雖然高了點，

但入口之後，茶的餘味猶存，久久不散，相當滿足。

Ｂ餐的牛油豬仔包，是翠華在西元2000年時的得意發明，

剖面塗滿牛油且烤得焦香酥脆，而麵包內層則是鬆軟香甜。

由於早有耳聞，今日特地一嚐，

外酥內軟的美味口感，果真是名不虛傳，

至於滑蛋的部份，延續了昨天澳牛的口感，還算滑嫩。

這碗沙嗲牛肉湯麵，嚐了一口，就給人相當熟悉的味道，

其實他就是泡麵，而且跟我們在台灣常吃的味王牛肉湯麵，

根本是一模一樣的味道！

他的美味，更是讓小翔比讚譽有嘉，

沒想到這平凡的美味，竟成了此趟香港美食之旅他心中的第一名。

由於天氣悶熱，逼的我們將飲料加價換成這杯檸檬涷飲來嚐嚐，

冰塊一整個加的特多，茶未來算夠濃，邊喝邊攪拌，其實可以喝蠻久的，

喜歡檸檬味重一點的朋友，就可以利用長湯匙將檸檬擠一下。 

菠蘿油包，一直是此行我想吃的小點，

翠華的菠蘿油包也算有點名氣，所以即便已經飽了，

為了一嚐宿願，我還是執意點一個來試試口味。 

冰涼的奶油塊夾入熱熱的菠蘿包裡，慢慢溶化。

同樣是外酥內軟，入口時還摻著剛剛溶化後的奶油香，

果然十分美味，吃不過癮的小翔比原本還想外帶一個走，

但考量後頭還有好多美食等著我們，只好規勸他將這款的美味放在心裡，

過兩天有機會再來享受啦！

說真的這回住在佐敦還挺方便的，飯店附近一帶的美食還真不少，

離飯店周邊不過5分鐘的路程，各式各樣的餐廳都可見到，

真實體驗這繁華的香港，也算是融入在地的飲食生活吧。

店家資訊：

翠華餐廳

地址：佐敦白加士街77-81號地下

電話：2384 8388 (24小時營業)

交通資訊：港鐵佐敦站B1出口步行約5分鐘
 
地理位置：