E同趣旅尋

在台東森林公園騎了2個多小時的腳踏車, 也消耗了不少體力,

算算時間, 距離離開台東僅剩1小時左右, 我們還是把握了最後的機會,

前往了正氣路一帶去嚐一嚐幾家有名的小吃, 算是慰勞一下自己剛剛騎車的辛勞.

台東真的是地大, 即使在巿中心找車位也不會像在台北一樣一位難求,

隨便望去, 似乎都可以很快地找到車位, 這點還真是讓我超羡慕的呢.

一樣是先前在網路上所做的功課, 剛好這兩家頗有名氣的小吃店開在一塊,

由於時間不多, 正好可以一次解決, 各點一些一同來分享.

我們先到了老東台米苔目點餐就坐, 翔比爸再到隔壁的林家臭豆腐外帶去.

沒想到兩家店可以這樣互相幫忙支援, 也算良性的競爭, 真好.

先來說說這米苔目, 在台東, 米苔目似乎很有名氣, 來到這沒吃過就好像沒來過一樣.

不過印象中吃到的米苔目都是甜的, 而台東幾家頗具人氣的米苔目卻都是鹹的,

而且各家的米苔目口感、湯頭滋味各有千秋，因此也都有各自的擁護者.

正氣路上的老東台, 歷史也相當悠久了, 店外掛有醒目的大招牌,

其在台東經營已超過50年, 至今已傳承至第三代.

首先以在來米加入少許蕃薯粉, 製成香Q的米苔目,

再使用新鮮的豆芽菜, 韭菜等, 和米苔目一起下鍋煮,

起鍋後再加入香噴噴的肉燥, 柴魚, 就是一碗令人垂涎三尺的鹹米苔目了.

這樣的好味道便是此間老字號始終可以維持人氣不墜的原因.

來張米苔目的特寫, 這米苔目很Q很滑嫩, 吃起來咕溜咕溜的, 相當順口.

匆忙間居然忘了跟老闆說要加魯蛋和丸子說.

雖然只是一間小吃店, 但老闆利用一些古早的畫像、海報, 讓店內增添幾分懷舊風味.

另外還有許多琳琅滿目的得獎奬狀及各家電視, 雜誌媒體等報導, 顯現出其輝煌的成就.

順便一提, 這店裡賣的冬瓜茶還真是好喝, 清涼又解渴,

我們喝一杯不過癮, 走時還不忘再外帶一杯去機場喝呢.

再來是這林家臭豆腐

就在隔壁的林家臭豆腐據說也是大有來頭, 前前後後也營業了近30年,

其店面雖不大, 但人氣超旺, 門口永遠都在排隊.

這臭豆腐的味道真的很重, 遠在30公尺外即可聞到.

店裡就只單賣臭豆腐一樣而已, 分大/中/小三種, 各為100 / 50 / 35元

因為小翔比不吃, 所以就只點了一盤小的來嚐嚐.

這家店的做法與平常所吃到的不大一樣, 外表特別酥脆,

主要是每一塊臭豆腐都必須經過兩道油炸手續, 厚油大火, 才能炸的外酥內嫩,

另外再加上老闆的獨門祕方泡菜及九層塔提味,

真是一盤光用聞的就會令人垂涎三尺的好味道.

這醬汁還真是特別, 感覺似乎有帶點香茅跟檸檬一點點的泰式風味,

會讓人一口接一口地停不下來, 讓我吃完後還有意猶未盡之感.

吃完了這兩家可口的小吃, 此次的台東行腳終將告個段落,

帶著依依不捨的心情, 該往機場前去, 準備回台北囉.

其實還有好多地方沒去, 也還有好多小吃還等著我呢,

美麗的台東, 真的是令人留戀, 讓人好想再多留幾天說,  

不過離別是再見的開始, 我想, 如果有機會, 我一定會再來的...

老東台米苔目

地址: 台東巿正氣路134號

台東市正氣路134號

電話:089-348952

營業時間：PM16:00~24:00

林家臭豆腐

地址: 台東巿正氣路132號

電話: 089-334637

營業時間：PM16:00 ~ 24:00