E同趣旅尋

順著產業道路而上，周圍的紅茶園據說多達25公頃大，

蜿蜒的山路繞啊繞，空氣中彌漫著茶的清香味，真是舒服。

說到這間茶廠的歷史，可是相當地悠久，

因為南投的氣候得宜適合種茶，加上當地因為受到日月潭水氣縈繞的原因，

讓當地栽培的阿薩姆紅茶的品質極佳，於是日本人特別將其引進台灣，

當時台灣紅茶的品質高級，還曾是上貢日本皇室的專用茶品之一。

如今，這裡成為一個飄著濃厚的茶香與古香的觀光景點。

「日月老茶廠」的前身是台灣農林公司的魚池茶廠，在921災後重新建造並開始規劃轉型，

從單純的製茶廠轉型成兼具生產紅茶、有機農業、推廣健康飲食與環境的觀光茶廠。

茶廠最大的特色，就是依然採用日據時期留下的機械製作紅茶，

在一進門口停車處即可看見，50年前的老機具也仍然日復一日轟隆隆地運轉著，

讓空氣中無時無刻蔓延著清新茶香。

這裡的紅茶葉完全採用自然農法裁種方式，並堅持手採茶菁，

品種是由大葉種阿薩姆紅茶改良而來的台茶8號，

入口甘郁，下喉之後留下輕淡的苦香味，真是地道的高級紅茶。

茶廠前方的露天座位佐以紅傘搭配，在藍天和綠茶園的襯托下，更顯醒目。

在右前方有個小攤子販賣冰品，不過今日沒有營業。

由原本舊茶廠改造成的建築物共有兩個樓層，

一樓是商品區與解說的空間，門口有供應免費的熱紅茶，香醇好喝。

進門後偌大的牆上可以看見行事曆黑板，密密麻麻的文字顯示著每日的公務相當繁忙。

這裡的紅茶種類相當多元化，可依個人口感及喜好做選擇，

也有許多紅茶禮盒，都是很棒的伴手禮。

很喜歡這一系列的茶罐，很有質感又帶點復古的味道，喝完後拿來當收藏罐也很不錯。

每一款茶葉前都有聞香瓶，可以試聞看看，尋找自己喜歡的味道。

頂級紅玉紅茶，台茶18號，是1心2葉手工茶，

特別是由緬甸大葉種與台灣野生山茶育成，茶湯明亮艷紅，具有天然肉桂及淡淡的薄荷香，

其香氣極為特別，曾被世界紅茶專家讚譽為【台灣香】。

展示架上有些商品是限量的，像台茶18就相當搶手，

往往一上架就被一掃而空，可見其受歡迎的程度。

所以看到喜歡的產品時可千萬別猶豫，不然晚了一步就只能入寶山而空手回呢。

二樓除了展示區外，還有休閒公共場所及品茗的空間，

在寧靜又優雅的環境中靜坐，輕啜一口香醇紅茶，讓茶香洗滌一身的塵囂，

短暫忘卻世俗煩憂，也是段小小的幸福時光。

另一區也有展示櫃及老器具。

超喜歡二樓的這扇窗戶，藍色的木格窗框搭配白色的牆面，很舒服。

一旁的萎凋槽，是在陰雨天氣時，利用熱風萎凋代替日光萎凋的變通方法，

將熱風送至槽內，來進行萎凋，用以清除茶葉上多餘的水份，保持茶葉的的香醇。

經歷了921，重建後的老茶廠，有了新風貌，

每開一扇窗，就有一線新的希望，

午後，我們在老茶廠內，賞茶品茗，

淡雅的香氣在嘴裡縈繞，餘韻猶存久久揮之不散，

就讓阿薩姆紅茶，順著開啟的一扇扇木格窗，飄香滿台灣。

店家資訊：

日月老茶廠

南投縣魚池鄉中明村有水巷38號

電話：049-289-5508

營業時間：9:00~17:00(全年無休)

交通資訊：