很久以前就有看過關於這家奶涷的介紹, 尤其在團購界中也曾掀起小小的震撼.
曾經也想考慮辦個團購的, 不過因為已無法號召有志一同的戰友們一起響應,
所以最後只能落得不了了之.
這回, 趁著176出遊回程行經羅東時, 應JEFF之邀,
一道前往光顧一番, 才有機會品嚐到這肖想了很久的奶涷.
看著DM上頭的介紹, 店家推出的奶涷口味其實不少,
然而因己近晚上九點, 所以只剩下最後二種,
不過幸好超人氣商品草莓奶涷還有現貨在,
二話不說趕緊搶了一條, 深怕慢了一步就沒有了.
其中芋頭也是超人氣商品之一, 而芒果看起來也不錯,
原本都是列入想買的考慮範圍內,
不過据說老早就賣完了, 所以此次無緣, 只好下回請早.
忍了一夜, 隔天一早便趕緊打開來嚐鮮.
這是全新的包裝外袋, 設計的相當活潑亮眼.
接著就來看看這回的主角~草莓奶涷.
外盒用一個可愛束帶來固定,
尤其上面還有一個小吊牌, 有著毛巾捲的素描, 煞是可愛.
每一款盒子上都會清楚地標示出盒裝物內容, 讓顧客不會混淆拿錯.
打開盒蓋時, 乍看這毛巾捲的外觀其實很普通, 沒什麼特別之處.
倒是盒子的設計很貼心, 兩旁有很大的圓型拉耳,
輕輕一拉, 就可以很輕易地拿出來, 一點都不會弄髒手或破壞蛋糕.
一旁的小翔比, 看到了心愛的草莓, 兩個眼睛瞪得好大, 口水更是直流,
迫不及待地直嚷著要吃, 為了安撫他只好趕緊切下一片給他.
順便和相機蓋子比一比大小, 直徑約莫5公分, 和一般坊間的尺寸差不多.
來看看裡頭的切面, 不過就是海綿蛋糕、鮮奶油、草莓和奶涷,
這組合其實很簡單, 但就是那麼奇妙, 原以為再普通不過的材料,
居然可以迸發出如此特別的火花, 成為團購界的傳奇.
來一個近照, 中間那塊黃色的奶涷就是整個蛋糕的靈魂所在.
所謂的奶涷, 其吃起來介於奶酪和奶油間, 入口滑順香甜, 尤其冰冰的吃, 口感更佳.
這奶涷的做法其實相當繁複, 是用鮮奶+吉利丁在半小時內不斷攪拌成型的,
軟Q香濃, 可說是越吃越爽嘴.
而周圍鮮奶油有著濃郁的奶香, 甜而不膩, 搭配鬆軟的海綿蛋糕可說是相當得宜,
讓人一口接一口停不下來, 即使到最後一口仍是意猶未盡..
一頓早餐下來, 我們三個一口氣就吃掉了三分之二條, 速度相當驚人.
日式草莓奶涷算是季節性商品, 並非一年四季都有的,
所以有機會品嚐時可千萬別錯過唷.
仔細瞧瞧每一個切斷面都可以看到鮮紅的草莓,
草莓與蛋糕真是萬年不變的絕配, 這正是令我魂縈夢牽的畫面.
這回的奶涷初體驗簡直讓人為之驚艷, 每個人都讚不絕口,
感謝好友JEFF的報報, 雖然現在無法辦團購,
但我想常去宜蘭的我們, 以後想打牙祭時, 還是可以繞去採買一番,
品嚐各種不同口味的奶涷.
奶涷系列目前特惠中, 原價230~250元, 現在均一價150元.
和坊間市售蛋糕的價位相比, 其實算是相當物超所值,
不論是當做早餐或是午茶點心, 都十分美味.
保存期限:冷藏三天.
店家資訊:
諾貝爾食品有限公司
地址: 宜蘭縣羅東鎮公正路212號 (近羅東高中)
電話: 039-558389
傳真: 039-558189
營業時間上午10點至晚上9點